生産者勉強会


生産者は生産技術研修や、フィールド研修（現地研修）で最新の技術を習得しながら生産力の向上に努めています。

生産履歴の確認


生産者が作物毎に「いつ・何を・どれくらい・何の目的で」肥料や農薬などを使用し、播種や収穫時期を記録した生産履歴報告書をＪＡへ提出してもらいます。ＪＡではその内容を点検し、使用基準に合致した生産者の豆類を受け入れしています。

自主分析（残留農薬検査・遺伝子組換え検査）


製品原料の残留農薬検査は定量ごとに実施しています。

第三者認証　HACCP、SQFの認証取得


食品安全計画のHACCP認証の取得、食品安全・品質プログラムのSQF認証を取得し、「安全・安心・高品質」の究極を求める精神で農産物提供に取り組んでいます。